油,髯海豹( Oogruk ) (阿拉斯加原住民)

每 100 克

水 (克 )0.02
热量 (大卡 )899.0
热量 (千焦 )3760.0
蛋白质 (克 )0.56
总脂肪 (克 )99.6
灰份 (克 )0.0
碳水化合物 (克 )0.0
钙 (毫克 )0.0
铁 (毫克 )0.0
镁 (毫克 )0.0
磷 (毫克 )0.0
钾 (毫克 )0.0
钠 (毫克 )0.0
锌 (毫克 )0.0
铜 (毫克 )0.0
锰 (毫克 )0.0
硒 (微克 )3.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.011
核黄素 (毫克 )0.0
烟酸 (毫克 )0.0
泛酸 (毫克 )0.0
维生素B-6 (毫克 )0.0
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )0.1
甜菜碱 (毫克 )0.0
维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )10.0
视黄醇 (微克 )10.0
维生素A , IU (IU )33.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )10.28
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.7
维生素D (IU )30.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )1.4
总饱和脂肪酸 (克 )10.926
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.08
14:0 (克 )2.52
15:0 (克 )0.31
16:0 (克 )6.903
17:0 (克 )0.157
18:0 (克 )0.94
20:0 (克 )0.017
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )47.08
14:1 (克 )0.75
15:1 (克 )0.107
16:1未分化 (克 )18.883
17:1 (克 )0.287
18:1未分化 (克 )21.487
20:1 (克 )4.847
22:1未分化 (克 )0.64
24:1 ? (克 )0.08
总多不饱和脂肪酸 (克 )33.001
18:2未分化 (克 )0.873
18:3未分化 (克 )0.855
18:4 (克 )1.217
20:2 N-6 C,C (克 )0.24
20:3未分化 (克 )0.183
20:4未分化 (克 )1.343
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )9.71
21:5 (克 )0.35
22:4 (克 )0.17
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )5.613
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )12.377
胆固醇 (毫克 )52.0